Котелок чугунный литой со стеклянной крышкой Maysternya Т404С3 6л. Именно котелок. "Кастрюлей" его называть не очень хорошо, хотя на коробке у нас пока ещё написано кастрюля. Я про то, что варить в нём супы (потому что кастрюля) не нужно. Может поржаветь. Да и зачем? Для варить супы прекрасно подходит любая обычная кастрюля. И полегче, и не поржавеет. А вот стушить что-нибудь: или плов, или кашу рассыпчатую - это да! Обжарил мясо прям в нём, а потом картошку специи, овощи. Ну, словом для тушить/томить лучше чугуна нет ничего. С эмалью внутри конечно покруче будет, но, это будет в 2 раза дороже, плюс эмаль часто отлетает. И царапается. Металлической ложкой мешать нехорошо будет
Преимущества:
Покрытие на чугунной посуде образуется в процессе прокалки (если новая). А в процессе готовки оно постоянно обновляется.
Способность отдавать тепло. Тепло от хорошо прогретой сковороды вы почувствуете за полметра! Подобного эффекта вам от других материалов не получить.
Тепловая эмиссия у чугуна в 10 раз выше, чем у алюминия.
Это означает, что продукт готовится не только в месте касания с поверхностью, а практически по всему телу. Пропекается. И если на алюминиевой блиннице вы блины будете жарить, то на чугунной вы их будете печь.
Подходит для любых типов плит и духовых печей, а также для открытого огня.
Отличная проводимость, теплоемкость и плотность материала.
Долговечность, прочность, антипригарные свойства.
Еда, приготовленная на чугуне, получается очень ароматной, имеет насыщенный вкус, чем при приготовлении в других видах посуды.
Характеристики:
Емкость, л: 6
Материал: Чугун
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель товара: Украина
Тип: Традиционная кастрюля
Комплектация:
Котелок чугунный литой со стеклянной крышкой Maysternya Т404С3 6л
Заводская упаковка