Фирма «Tupperware» предлагает замесочное блюдо 1 л - изделие отличнейшее по своим характеристикам, а особенно — своей
универсальности на кухне, ведь используется практически во всех
процессах, от выпечки до приготовления всевозможной еды, хранения
приготовленного и его транспортировки!
Характеристики:
высота 7 см, диаметр 13 см, объем 1 л
имеет мягкую крышку 1 класса (абсолютно герметичную) с язычком, с помощью которого крышка удобно снимается.
на крышке имеется разрез, чтобы ее можно после мытья было повесить для стекания на сушилку
по верхнему периметру блюда проходит бортик с углублениями
изделие доступно в разной цветовой гамме.
Используйте замесочное блюдо 1 л для :
Замешивания небольшого количества опары (для дальшейшего приготовления дрожжевого теста)
Смешивания, хранения и подачи на стол соусов (например, домашнего майонеза)
Хранения небольших порций или остатков салатов (например, нового оливье ), закусочных салатов ( салат «Белочка» )
Хранения в холодильнике готовых мясных изделий: котлет, отбивных, кусочков готовой рыбы и т.п.
Хранения в холодильнике и транспортировки молочных продуктов — творога, сметаны, сливок.
Хранения и транспортировки первых блюд (жидких), благодаря герметичности.
Транспортировки с собой обеда (первого или второго блюда).
Как сделать дрожжевое тесто:
1. Положите в блюдо продукты для опары — дрожжи (сухие или
свежие), немного теплой жидкости (молоко или вода), чайную ложку сахара и
немного муки (примерно 100 гр). Все перемешайте венчиком до густоты
жидкой сметаны. Накройте крышкой, выпустите лишний воздух, налейте в
мойку горячей воды и пустите ваше замесочное блюдо » в плавание» :)
2. Крышка будет вздуваться, пока не откроется с негромким хлопком. Опара готова.
3. Берите опару, добавляйте все остальные компоненты,
замешивайте тесто и снова одевайте крышку, выпустив воздух. Отправьте
блюдо «плавать» в горячей воде.
4. Снова ждите открывания крышки — тесто готово. Доставайте его и разделывайте на вашу выпечку.
5. Тесто в помощью замесочного блюда готовится и подходит очень быстро! Рекомендую!