В игре Суши карты приготовление японских блюд начинается с того, что карты перемешиваются и раздаются втемную игрокам. Количество раздаваемых карт зависит от числа участников, например, при игре вчетвером игроки получают по 8 карт. Дальше игроки выбирают по одной карте, и сразу выкладывают ее перед собой. Разыграв карту, оставшиеся передают соседу слева. Снова оставляют одну, разыгрывают ее и снова передают, и так пока все карты не будут распределены между игроками. Данный принцип игры называется драфтом.
Цель игры Суши карты - собрать из выбранных карт наиболее ценные комбинации, которые приносят победные очки. Основными деликатесами выступают следующие карты: темпура (креветки в кляре), нигири (рисовые колобки с разными добавками: лосось, кальмар, омлет), маки (рисовые рулетики с начинкой), сашими (нарезанные мясо рыбы) и пельмешки. Правила составления комбинаций карт для каждого типа карт разные. Например, сашими приносят очки только если их собрано ровно три карты, а карты пельмешек приносят тем больше очков, чем больше их в наборе (за 1 пельмень только 1 очко, но за 5 - 15 очков!).
Также в игре присутствуют особые карты палочек, которые позволяют разыгрывать не одну, а две карты, а также карты пудинга. Пудинг - блюдо нехарактерное для Японии, но и эти карты нужно добавлять в свое меню. Если у игрока будет карт пудинга меньше, чем у всех остальных, он потеряет 6 очков!
Вот и все правила! Выложив последнюю карту, игроки подсчитывают насколько удачные комбинации они составили из своих карт и сколько получают победных очков. Проведя таким образом три раунда, определяется победитель, который наберет суммарно больше всех очков.
Игра Суши карты очень проста в освоении и играть в нее могут даже дети! Также игра очень компактна: вы можете смело брать ее с собой куда-угодно - игра не займет много места в багаже, а металлическая коробка защитит компоненты от любого негативного воздействия!